کبد چرب در نوزادان چیست درمان و عوارض آن چیست؟


با افزایش جمعیت و تغییر سبک زندگی، تعداد بیشتری از بزرگسالان و کودکان کمتر فعال می شوند. در گذشته بیشتر کودکان با بازی هایی مانند فوتبال، هفت سنگ و قائم باش و سایر بازی های فعال سرگرم می شدند. اما اکنون تلویزیون ها و لپ تاپ ها جایگزین آنها شده اند. کم تحرکی و مصرف زیاد فست فودها را می توان از مهمترین عوامل ابتلای کودکان به بیماری های مختلف دانست. کبد چرب امروزه یکی از شایع ترین بیماری های کودکان است که سلامت آن ها را به خطر می اندازد. به همین دلیل شناخت علائم کبد چرب در کودکان ضروری است. با این حال، تشخیص علائم بیماری در مراحل اولیه دشوار است، بنابراین والدین باید اطلاعات خود را در مورد علائم کبد چرب در کودکان افزایش دهند.

در این مقاله علائم کبد چرب در کودکان، عوارض احتمالی آن و روش های درمان توضیح داده شده است.

کبد چرب چیست و چرا به این بیماری مبتلا می شویم؟

کبد یکی از اعضای حیاتی بدن انسان و تنها عضوی است که توانایی ترمیم خود را دارد. چربی به طور طبیعی در کبد وجود دارد، اما چربی بیش از حد می تواند باعث مشکلات و بیماری های کبدی شود. یکی از شایع ترین بیماری های کبدی کبد چرب نام دارد. سه نوع کبد چرب وجود دارد که به “بیماری خاموش” نیز معروف است. بیماری کبد چرب غیر الکلی، بیماری کبد چرب الکلی و سیروز طولانی مدت درمان نشده شایع ترین انواع بیماری های کبدی هستند. شناخت علائم کبد چرب در تشخیص و درمان به موقع بسیار موثر است.

در کبد چرب غیر الکلی، میزان چربی در کبد بسیار طبیعی است. علت اصلی افزایش چربی در کبد، بیماری زمینه ای یا سبک زندگی ناسالم است که باعث این اختلالات کبدی می شود. اگر کبد چرب به مدت طولانی وجود داشته باشد و درمان و پیگیری نشود به سیروز کبدی تبدیل می شود. در این بیماری سلول های آسیب دیده کبد و بافت های آسیب دیده به نام بافت زخم جایگزین سلول های سالم کبد می شوند.

سبک زندگی ناسالم که شامل سبک زندگی کم تحرک، مصرف زیاد غذاهای سرخ کردنی و تنقلات نمکی ناسالم است، یکی از بارزترین عوامل ایجاد کبد چرب است.

آیا کودکان کبد چرب دارند؟

متاسفانه در سال های اخیر تعداد کودکان و نوجوانان مبتلا به کبد چرب افزایش یافته است. بیماری کبد چرب غیر الکلی شایع ترین نوع این بیماری در کودکان است. اما با تشخیص و درمان به موقع، می توان از مشکلات جدی برای کودکان خردسال جلوگیری کرد. مطالعات نشان می دهد که بیش از نیمی از کودکان مبتلا به کبد چرب اضافه وزن دارند. بنابراین می توان گفت کودکان دارای اضافه وزن بیشتر در معرض ابتلا به این بیماری هستند.

عوارض کبد چرب در کودکان چیست؟

همانطور که گفته شد، تشخیص زودهنگام کبد چرب در کودکان می تواند از پیشرفت آن جلوگیری کند. اگر کبد چرب در نوزادان به موقع درمان نشود، می تواند منجر به التهاب کبد و تشکیل بافت اسکار یا زخم شود. برای اطلاع از عوارض کبد چرب در کودکان و درمان آن باید با پزشک مشورت کرد و آزمایش را طبق دستور پزشک انجام داد.

علائم کبد چرب در نوزادان چیست؟

در مراحل اولیه بیماری کبد چرب علائم خارجی مانند ضعف و خستگی وجود ندارد. تشخیص قطعی کبد چرب نیاز به آزمایشات و سونوگرافی دارد، اما دانستن علائم احتمالی این بیماری می تواند به شما در تشخیص زودهنگام کبد چرب کمک کند. درد و تورم در سمت راست بالای شکم شایع ترین علائم کبد چرب است.

پزشک معمولاً با معاینه بالینی کودک می تواند هپاتیت را تشخیص دهد. احساس خستگی و ضعف عضلانی، کمبود توجه، ریزش مو و حساسیت های پوستی، بی اشتهایی و زردی از دیگر علائم این بیماری در کودکان است. فشار خون بالا یا علائم اولیه دیابت نوع 2 از دیگر مشکلاتی است که می تواند در اثر اختلال عملکرد کبد و بیماری کبد چرب در کودکان ایجاد شود.

برای تشخیص بیماری کبد چرب در کودکان چه آزمایشاتی باید انجام شود؟

آزمایش خون و سونوگرافی معمولا برای تشخیص کبد چرب در کودکان پس از معاینه عمومی توسط پزشک انجام می شود. وزن و قد کودک، سابقه رشد و بیماری های زمینه ای مانند دیابت نوع 1 اطلاعاتی هستند که باید توسط متخصص بررسی شوند. سایر آزمایش‌ها مانند آزمایش ادرار، بیوپسی کبد، سی‌تی اسکن و اسکن MRI معمولاً برای بررسی دقیق‌تر بافت و عملکرد کبد انجام می‌شوند.

روش های درمان کبد چرب در کودکان

قد و وزن کودکان در حال رشد باید در فواصل منظم اندازه گیری شود. کودکان دارای اضافه وزن برای رسیدن به وزن طبیعی باید تحت نظر متخصص تغذیه باشند. توجه به این مشکل ضروری است، زیرا چاقی اولین و مهمترین عامل ایجاد کبد چرب در کودکان است. کاهش وزن با خستگی و خستگی مداوم همراه خواهد بود. ورزش و بازی هایی که باعث تحرک بیشتر کودکان می شود برای کاهش وزن و درمان کبد چرب موجود در آنها بسیار موثر است.

غذاهای مفید برای کبد چرب کودکان، غذاهایی هستند که قند، چربی و نمک زیادی ندارند. خوردن میوه ها و سبزیجات به جای غذاهای سرخ شده و آماده بهترین توصیه برای پاکسازی کبد کودکان است، به عنوان مثال خوردن بادام و کشمش به دلیل داشتن پتاسیم جایگزین مناسبی برای تنقلاتی مانند چیپس و پفک است.

توصیه های تغذیه ای به والدین برای کنترل کبد چرب در کودکان

  • به جای نان سبوس دار از نان سبوس دار مانند نان سنگک در برنامه غذایی کودک خود استفاده کنید
  • مصرف نوشیدنی‌های شیرین مانند چای شیرین، نوشابه‌های گازدار، آب میوه‌های صنعتی، شیرهای طعم‌دار، بیسکویت، شیرینی و کیک خامه‌ای و شکلاتی، شکلات و بستنی را تا حد امکان محدود یا اجتناب کنید.
  • غذاهای بخارپز، آب پز و کبابی را با غذاهای سرخ شده جایگزین کنید
  • به جای روغن های جامد، کره، مارگارین و چربی های حیوانی از روغن های مایع مانند روغن زیتون، روغن آفتابگردان و روغن ذرت استفاده کنید.
  • مصرف خامه، دوغ، پنیر خامه ای، کره، ماست کم چرب و خامه ای، غذاهای سرخ شده، دسرهای خامه ای، شیر کم چرب و بستنی را کاهش دهید.
  • به جای لبنیات پرچرب از لبنیات کم چرب استفاده کنید
  • سس مایونز را کاهش دهید و سس سالاد سالم را با ماست کم چرب، آب لیمو، سرکه یا آب پرتقال و سبزیجات معطر و روغن زیتون جایگزین کنید.
  • از آب آشامیدنی سالم به عنوان بهترین نوشیدنی برای رفع تشنگی و تامین مایعات مورد نیاز کودک استفاده کنید
  • استفاده از تنقلات کم‌مغذی مانند محصولات فله‌ای، شکلات، چیپس سیب‌زمینی، قرص‌های پاستیل، نمک و آب نبات را محدود کنید.
  • مصرف فست فودها و غذاهای آماده چرب و شور را محدود کنید و غذاهای سنتی با ارزش غذایی بالا را جایگزین کنید
  • استفاده از انواع میوه ها و سبزیجات خوش رنگ و معطر در وعده های غذایی اصلی مانند سالاد، خورش، سوپ و سایر غذاهای سبزیجات.
  • توجه به کاهش وزن در کودکان چاق با تشویق آنها به رژیم غذایی مناسب زیر نظر متخصص تغذیه

نقش ورزش در کنترل کبد چرب کودکان

انجام ورزش های روزانه یا هفتگی مانند پیاده روی، شنا یا دوچرخه سواری با رژیم غذایی مناسب در بهبود کبد چرب بسیار موثر است. ورزش همچنین خطر ابتلا به دیابت، فشار خون بالا و چربی در خون را کاهش می دهد که همگی از عوامل خطر کبد چرب هستند. ورزش باعث کاهش میزان آنزیم های کبدی در سرم بیماران کبد چرب می شود و حتی افزایش اندک فعالیت بدنی روزانه باعث بهبود آنزیم های کبدی می شود.

نتایجی که اظهار شده

امروزه شیوع بیماری هایی مانند کبد چرب هم در بزرگسالان و هم در کودکان بسیار زیاد است. کم تحرکی و سبک زندگی ناسالم در کنار رژیم غذایی ناسالم از عوامل بسیار مهمی هستند که بروز این بیماری را افزایش می دهند. مشکلاتی مانند چاقی، پرخوری و تنقلات پر کالری باید از نظر سلامت کودکان بررسی شود.

منابع

  1. فرآیند مراقبت از غذا و تغذیه Krause. دیگر، 2017.
  2. خط بهداشتی

دیدگاهتان را بنویسید